好多人都話煮出前一丁好易！5 ~/ i+ E' M* P4 d8 K
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
, F% m9 M1 p& V' e又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。www3.tvboxnow.com" T7 J6 \; \1 ?; t$ a [9 |
以下係我多年煮一丁心得
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。" j- S+ }4 Y: g3 l6 h) [7 h {
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
) h1 g4 s7 f# Swww3.tvboxnow.com當麵散開之後用筷子攪下佢7 O+ y6 e# G l6 N& @$ l
跟住轉用中火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 Z. I3 ]! _8 U7 _
記得這時唔好煲蓋
4 Q$ P! |% d5 z. Ptvb now,tvbnow,bttvb見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
4 O3 {* ^+ ]; j0 S8 l公仔箱論壇將多餘的水倒去！
& F! c s4 ?) i) J6 ?留下大約比麵多小半碗的水
: x2 J( n# q q) b; V5 Atvb now,tvbnow,bttvb之後落湯包同麻油係落係碗上面~
5 F2 _# `: }0 W ~( X. g公仔箱論壇咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
; l& P5 t; q/ V; E; r2 V: l% @www3.tvboxnow.com倒出~
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* }9 E+ l9 o1 s一碗好味出前一丁就煮好喇！, z. V# I; j4 }9 z# [1 Y. I/ ~
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6 n! d0 y `4 T3 j公仔箱論壇如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
5 @& T U# S9 F4 I3 @公仔箱論壇一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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