材料
( Q! r2 F" d$ U7 t咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克3 J6 ^* G, e4 U
2 R7 Q# G+ a" J& ?" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W0 c4 y1 e$ V# k& [7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 r. n: `$ F; z. n; i
1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。www3.tvboxnow.com# J: e: q& A& Q! P' A
9 ]6 y0 U, ?) O# a( x8 J$ Etvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。
c6 U, e$ Z2 e1 x, ywww3.tvboxnow.com
% A0 c$ H7 V0 U9 C0 t公仔箱論壇3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 h0 A" l% I& f8 v3 O+ h
4 { ^ g B1 ]6 j5 L, m( J4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- E5 M2 W. _$ z
|
發表於 2011-10-12 01:32 PM
| 