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[中式食譜] 海南煎粽 - 美食王國


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" x" e! n+ R) D4 h4 F海南煎粽是海南最常見的美食之一,那麼海南煎粽怎麼做呢?海南煎粽的做法有很多種,在這裡介紹最常用的海南煎粽做法,詳細的做法如下:
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$ h+ D8 q7 v" s9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海南煎粽的做法
, u5 c+ c5 d: w) v. K/ j+ T 【原料】
5 u$ C# a" n8 E  o' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米500克、蓮子25克、冬菇25克,乾蝦米25克、干貝25克、叉燒50克、熟豬油50克、味精5克、白糖5克、精鹽8克、生油100克、鴨蛋液適量9 J! t/ _& E: k3 C* Z2 p0 G; ^

+ g- w' M1 h5 D& Ptvb now,tvbnow,bttvb 【做法】公仔箱論壇( d7 c/ c7 y9 U/ V& [, J" S
1、將糯米掏洗乾淨,上籠蒸熟待用;將蓮子煮熟透,脫皮、除心;冬菇浸透洗淨,滾水燙過後切粒,幹蝦米、干貝洗淨蒸過,叉燒解成粒狀。
3 M4 q6 L( M, @* _. s  |7 I1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、將以上各料和精豬油、味精、白糖、精鹽等一起放入糯米飯中拌勻,掐成10個大小相同的飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb3 |  ~0 C* f4 w( p4 _; @: ~6 O, N
3、熱鍋下生油,將糯米糰均勻醮上鴨蛋液,放進熱油鍋中慢火煎炸,不斷翻轉使之均勻受熱,煎成金黃色即可。公仔箱論壇! N4 S1 ]0 L5 d) M( Q
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【特色】
) \; Q  y5 g( q; q& \4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 色澤金黃,外焦里嫩,香滑可口,耐人回味。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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