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桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個3 a: j( f4 V7 F2 @( s. y
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9 ?1 }( B: c; r7 P. Q' G6 ywww3.tvboxnow.com做法
8 L) K% X& e; p O$ Zwww3.tvboxnow.com1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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