材料
( l9 y3 c3 l0 ]5 Y+ {, d" F蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖（弄碎） 30克、無糖黑芝麻粉（炒香） 8克+ |9 w' `% Z9 l" X0 R
# G2 Q, O! D. J) q+ E$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D# o. w! f8 [" p( X" U# u# Rwww3.tvboxnow.com做法
s" Q5 U5 q9 Z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中放入鮮奶、黑糖，以細火煮至糖溶後，加入黑芝麻粉，煮大約 2分鐘，熄火待凉。公仔箱論壇9 J$ A8 g% q* | H9 Y/ q+ {- X
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2.蛋白拂勻，逐少加入奶液中，邊加邊拌勻。$ k" p- C, e' d( l) Q% k1 N. Y
: U# D. J3 g) O7 m! c7 c8 Q3 Z公仔箱論壇3.將蛋白液過篩 4次，倒入小碗內，蓋上錫紙，並在錫紙拮一小洞，以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固，灑上黑白芝麻作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( c6 k+ t/ D& ^
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貼士
5 [5 o5 H! O# h$ w* Mwww3.tvboxnow.com錫紙要拮一小孔，可放出蒸氣，不會有倒汗水，令表面更平滑。; U' E0 u1 v/ m' Q- D- \+ X
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發表於 2011-10-21 06:27 AM
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