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【做 法】
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! R( v( U3 R+ E% x, q3 mwww3.tvboxnow.com1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘,備用。
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& `$ Y$ r2 V, A6 c" n4 l7 H2.蔥切段,蒜切片狀,辣椒切塊;芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3 N. Z' v: p; ^' o8 D3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 v/ R. L% R0 L2 Q$ @) U2 a
1 Q; c6 X/ }. }. P, q$ l# T c4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。 |