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[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

材料
$ P  r* M3 _% g4 k: [. k蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力(已溶) 50克、橄欖油 1湯匙6 v. M- m2 w' y$ H

1 O) a# s$ ?, i% \* y+ T公仔箱論壇吉士醬
( s4 M' A/ o' u( w. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙www3.tvboxnow.com0 s$ F0 I$ F8 v4 ]

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1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶,下橄欖油拌勻成脆漿。& Y" v2 N/ x  I5 V; T3 \6 }$ J
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2.蕉皮沾滿脆漿。
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$ K% }8 x) E9 a2 C% X( l0 R3.燒滾油至 140℃,下蕉皮炸至金黃色,盛起瀝油,備用。
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: Q# Y! ~, ?, B7 @. p4.製作吉士醬,小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉,開小火,邊煮邊快攪,煮滾成吉士醬,淋上碟,放上炸蕉皮,唧上朱古力,完成。
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香蕉皮抗抑鬱
6 s7 x9 z6 T, m( ]; k7 ewww3.tvboxnow.com無論生熟的香蕉皮,其提取物含豐富血清素,有助紓解抑鬱症,但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素,可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。 www3.tvboxnow.com# B* H  R& w2 e$ H: g* m( I
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