2 ^3 ]: o1 K9 a S' S* S& H4 \0 O) Zwww3.tvboxnow.com【材 料】2 U! ]7 V2 D% W- [5 J! F+ n1 Z% P
蝦仁 200公克公仔箱論壇3 o3 G) I8 U N* Y6 Z
薑 10公克
% v I0 f; d( l( H% _www3.tvboxnow.com蔥 20公克
( g2 r4 ?/ ]4 w0 _2 r" ? Q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克
' @7 S. m1 p# d4 R3 k5 L2 h鍋巴 20公克公仔箱論壇+ E5 {- s: I% Y4 f+ d% l: w
豆酥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb! T1 [& j& O. J x3 ]) z i
花椒 1公克9 L- P& p/ d8 k3 e
地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 s7 ^9 \9 ~, l+ x7 d
" @6 d( F# e9 v" v0 G$ t
【調 味 料】
( Q1 Q) o: k2 y. u公仔箱論壇辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ Y' }- J$ t0 [( v
細砂糖 1大匙
# M3 d4 N/ e, V# r0 w香油 1小匙
6 x! V0 ?! {$ m0 j2 Y. ?) U( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) ?- @) S0 y' H
【醃 料】. s8 }! O# H# T5 P9 P
白胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com) ? h( @$ ^$ j
香油 適量
6 Q6 g1 T3 z @. ] L公仔箱論壇太白粉 適量( M, u, B3 y$ T4 T. V' \+ ~
* S, v) {' I) M5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ u1 c* q. l' M5 v( _$ ~ mwww3.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
1 M, E B' m: d* a, O" V* ?7 J. R2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 q% y! K3 `7 P+ b
3.蔥、薑切末備用。
/ O) C I/ I8 N8 _" x& j/ e" C! X4 @www3.tvboxnow.com4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
# a6 b- Y8 S% wwww3.tvboxnow.com5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
| 