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【材 料】8 P2 {1 u+ |0 A4 B0 U5 y3 y6 y/ x5 s
蝦仁 200公克
5 O! ]1 J) L; T% q. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 20公克
6 ]: t6 |- R; W( [, d( b! ?6 r. ^薑 10公克) u9 d3 g! _ n+ Q1 Y+ k; c% O; d7 z
蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 u8 H; D8 t4 b' y* K
5 {+ y, \! g. d$ \, I& R5 w! Uwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' q7 C- d1 H$ Q) D* F
A.蕃茄醬 1大匙www3.tvboxnow.com; e5 }. m' N3 \8 ~5 }, X- d8 f n
辣椒醬 1小匙
# W" d' J7 q, Q/ y8 xwww3.tvboxnow.com白醋 1大匙
3 c D- s: y# I9 d/ Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
! T" Q6 e1 x# atvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 n2 Y2 j! w1 b1 a l
酒釀 1大匙
2 K5 t( h ^1 X+ j6 ?) g: r$ n! [B.太白粉水 1小匙
( @/ n4 U9 e& C, g0 R9 [& P公仔箱論壇香油 1小匙
2 z, h% ]4 m ^" ?& {! Z) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t* z, I# Z9 L, t7 W【醃 料】- Q! w& U% h- j; T7 ~
白胡椒粉 適量公仔箱論壇+ C* ^( E; ]( |; [! h
香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% a3 M2 V5 q4 V' u
太白粉 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D. ?7 B* M( t
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
; y6 Y6 `7 A: V) R8 a. L3 O, G2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。; G8 _# Q: N" y8 M
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。www3.tvboxnow.com! t- J3 B z' ?
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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