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蒜頭2顆
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8 Q% N% m4 E; ^5 t# q7 r" H" I辣椒 1/2條
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米酒 1小匙
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【做 法】www3.tvboxnow.com5 {4 E4 P& P0 q' _3 s
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, P4 m5 ]2 }/ S d$ B' \tvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。& P; v% \* S, O! s3 e
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M4 T2 m5 e$ ^+ I8 b2 m4 N
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3.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。 |