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" \% u0 {/ t6 M6 p& l% a. l日本圓茄
7 W1 O8 U: N5 xtvb now,tvbnow,bttvb400公克
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40公克
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【調 味 料】
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胡椒粉
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1/2小匙
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# m2 b8 |( Z/ u V+ Twww3.tvboxnow.com做 法】2 `- k( _$ V3 W" k! y) O) w2 U6 U
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
# y: C/ w/ r: _: o" {6 n3 M/ x2.絞肉與調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r9 |& F# _: d1 P5 L/ H+ P+ G
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y. E6 W2 b8 l, ]1 k4 {
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。 |
發表於 2011-10-29 03:58 PM
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