【材 料】
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A.去骨雞腿排
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6 X% U5 Z4 M2 D: O4 f* xtvb now,tvbnow,bttvb奶油
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9 ?6 m6 u4 v+ F4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬: v6 O. n# ?2 Z/ i# Q8 d3 p
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B.青花菜
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# r, P: J1 `5 Z8 Owww3.tvboxnow.com豆芽菜公仔箱論壇5 w4 q s' P5 S9 T
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紅蘿蔔絲; t) g' ^6 U: ]3 ~ v0 j- {
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韭菜
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' w% Q& K! `$ v( I5 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 y3 q* C# v9 U0 i
鹽
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% }% a* t6 w9 P. P, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
/ C$ M' f+ }9 n" O$ h+ ?4 c2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。: |: p5 ?0 l- T5 r4 r( K8 S
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
) u3 ]8 d; R% T: S& hwww3.tvboxnow.com4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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