材料tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 d$ W* N& Y3 K8 V
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, E, r6 `( E1 r6 e t# {
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 m; X# }1 z: K
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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1 l' L1 H6 b0 v0 k/ O; Y& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。公仔箱論壇* F9 C C. @2 }( a
, G# N; T8 K" E" f9 z公仔箱論壇3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。$ z" Z. v# M! [' f% s% u% L' \1 a
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。1 l; l3 D1 d3 K5 b2 Z( u
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5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 Z8 @2 a9 u$ q
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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