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板豆腐 1塊
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豬絞肉120公克
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蒜頭 2粒
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醬油 1大匙www3.tvboxnow.com; U6 [+ J6 }2 l* d4 w7 @/ r0 [/ u
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香油 1小匙
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雞粉1小匙3 x9 {3 t& }* _& `/ P% N8 s! i
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黃豆醬 2大匙公仔箱論壇; r9 p$ u) W' Z/ u7 s4 a& ?
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【做 法】
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3 }; q$ U/ b# g6 ^/ Q K$ i5 i1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。www3.tvboxnow.com. ^ Z( A1 y* @4 X6 A
* ~8 M) G# @, @ M' ?) i" v; b& l公仔箱論壇2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M, F2 Y( ^! L. q* F# {
0 p) M$ x+ ?9 r3 e' {2 |2 U$ \' E3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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