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[中式食譜] 紅燒蹄筋

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( G/ y/ A4 K4 y竹筍2支& j/ F. Y' o! k  v

- f1 F+ E: I5 Z- |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔200公克
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9 _: i1 `" T* e* q+ @4 M) n/ B: A公仔箱論壇1.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。www3.tvboxnow.com& N/ M0 n$ B- A5 X8 t
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  F: K* m2 i" ]$ A5 e. g, A( g
3.熱鍋,加少許油,油熱爆香蒜碎,再放入蹄筋拌炒均勻。
+ Z0 I# I, t8 L8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料煮至沸騰,改以小火炆約25分鐘。' W( e1 k& f9 V% u  F& w- s+ B) p
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊,續炆15分鐘至收汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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