材料公仔箱論壇- Y- r6 t8 g/ ^ [9 l. z) m; l3 A! \
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙www3.tvboxnow.com4 b+ E* t& m4 N: j
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調味料公仔箱論壇- |- O' r) ?9 A8 w& `1 D
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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* R' Z, v0 o, \8 O3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q' I- L& x* O9 G$ s V5 m
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。tvb now,tvbnow,bttvb; @( v* ^: _; z' _/ N
5 {$ f; Q" @! G& V- a1 s! Y2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。tvb now,tvbnow,bttvb( j5 O! W$ N l" v: l4 v. ^8 C9 y
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貼士
/ `5 a4 {* i( @! D+ R公仔箱論壇藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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