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蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克tvb now,tvbnow,bttvb* S+ |' G! F4 n0 l
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做法公仔箱論壇* k( P/ t; \2 P7 y# D+ R, m
1.煲中下糖及水，以大火煮溶。
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7 t4 _: @$ D) [; bwww3.tvboxnow.com2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。
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3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。
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' O( C' G$ s' S& P% J4 atvb now,tvbnow,bttvb栗子茸可在蛋糕用品店買到。
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發表於 2011-11-24 02:46 PM
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