材料
5 N/ Y* P2 P7 q q# E( C8 C5 B飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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@2 y; X; S5 ]% ^7 p5 a6 b調味
" p5 K8 ]2 X8 U N! N: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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海鮮調味www3.tvboxnow.com' C) M' z/ t3 B
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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y% M, \8 o5 j( b. f, Owww3.tvboxnow.com做法
9 v3 ?1 v, ]' Owww3.tvboxnow.com1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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% l* }/ a2 k( ~% etvb now,tvbnow,bttvb2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 d+ ^: g. ]2 @; d, F/ U8 T9 V# R
$ o1 }. [, k) Y- L: O3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。# O) I0 U6 g. ]; l5 `* n" \- Y
' X* `* x) `8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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# J, F( {7 q) y* q3 v- n+ Q公仔箱論壇貼士
- E+ w5 ?( h0 o) L! d, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 : ?% S( M X0 d: c
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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