【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ]( |$ h9 q" l5 f
, ~+ W2 A! Z9 |7 o9 S# o6 otvb now,tvbnow,bttvb全蛋
1 ~/ J# s& Q, n0 l240公克
: Q( U2 h! s5 h) e% @/ }. o- @公仔箱論壇蛋黃
2 X3 G5 @6 O- S0 o公仔箱論壇40公克
' b0 A& H# _9 r* i+ Ywww3.tvboxnow.com細砂糖公仔箱論壇1 ~+ c7 G& S) j: z6 a- X% E/ y" N
200公克
# B" ]! t1 R6 j ztvb now,tvbnow,bttvb鹽
y' V8 ^2 `- n6 M公仔箱論壇4公克公仔箱論壇0 I0 J9 ~6 G4 ~6 [! w& w- a B
低筋麵粉1 G( m' S( b# r/ n# Y( y
240公克
7 Z. f8 o3 T( |$ m4 Btvb now,tvbnow,bttvb草莓醬香料/ W4 L3 k9 H8 ]
5公克* d. g1 h& v- ]
糖粉
v! p1 L* V/ \: s8 s/ S0 H適量
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! q0 U9 E% z3 g+ g h【做 法】
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1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
6 j# }) h6 T7 V5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
6 Z) }% D0 Q. j2 J/ q* Y( L6 n1 t3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
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* `# D0 K4 s& ?tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb( C+ ]) t$ Z2 d* v( s0 E' c1 W
* L/ }. i6 E; f# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火210℃、下火140℃
( W$ N; I3 u0 q# v+ }tvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：8～10分鐘
" D, V3 c8 |! z4 R9 h" o: Nwww3.tvboxnow.com數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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