材料
8 V! ]7 ?7 U5 q; a$ z' k* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 6粒、豬仔骨 1千克、青瓜 1條、生菜/西蘭花各 1棵、水適量
( F+ i& a; m Q+ d' }2 o# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, s1 N! T8 Z: G1 {6 t: _7 C2 ?
醃料# r/ E+ A# @& k5 @9 _
黑胡椒碎 1/2茶匙、香草/雞粉各 1/4茶匙、生粉/生抽各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m9 `4 S2 t" g7 L6 X" n
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做法
7 P% ?/ X+ q3 z7 R4 i. i$ @1.將蒜頭拍成蒜茸，備用。
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$ W/ Y& u) G% k, L2.豬仔骨加入黑胡椒碎、香草、雞粉、生粉、生抽略醃，抹勻後用錫紙包好，放入預熱至 190℃焗爐焗 1小時。
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) J2 N, X- |' X( N( b; L, h. Qtvb now,tvbnow,bttvb3.青瓜開半去核，切薄片；生菜撕成塊，西蘭花去葉切件，備用。
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3 t9 ?2 u* p# h& R: Q4.取出豬仔骨，打開錫紙，取汁留用，豬仔骨上碟。
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' ]- |& o, @7 E5 r3 ? D1 z( Q) l3 Atvb now,tvbnow,bttvb5.大火燒熱鑊，下豬仔骨汁，下西蘭花，加水後冚蓋，焗 2分鐘至軟身，加青瓜焗 1分鐘，加生菜略炒，上碟伴豬仔骨即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 ?) v( ~6 ]/ S4 ^
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貼士
! M, J3 q8 Y6 Y. n. u' |8 P! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙要包兩層，豬仔骨便不易焗乾。
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發表於 2011-12-15 01:26 PM
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