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【材 料】5 T6 i# { d) I3 p
7 z" w$ i+ E3 Ltvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克7 U, o9 X& S I/ }
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蔥末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ T' X# Z; F) ^' v
D0 ~3 ]6 W, \- X公仔箱論壇蒜末 1小匙
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太白粉 適量公仔箱論壇/ C1 o" Q3 i4 W6 Q
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地瓜粉 適量
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麵粉 適量
/ n* u8 ` \/ ~& A3 r M2 q) Ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com- Q8 P. U. d" t) P2 ~+ q C
水 100cc6 w) C- m) R+ {0 l
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【調 味 料】
+ g: b, j3 L+ w8 E4 p( e8 G: qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. @4 m3 r3 u7 A8 k4 ~. b: P
蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \- ^9 I( @3 L$ _
5 J6 [ J& y2 @. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1大匙
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* g7 o, M+ d2 {) ?4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1又1/2大匙" T2 [% H @- L
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梅林辣醬油2大匙
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水 2匙公仔箱論壇- ]: ]% m7 l7 e6 n* b' v
' l9 R( Q h' t1 l1 {& B2 Swww3.tvboxnow.com【醃 料】www3.tvboxnow.com* y- |: s! k4 S) y% P3 @/ S
6 E. J( d0 g7 {tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙$ b! V8 E W) [6 s
- [8 @0 A5 n: n4 ^2 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! K, r% A+ C3 g1 b1 A
5 [! _8 e& v4 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z# i% v$ c0 G4 [4 S# _9 b1 Z
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米酒 1大匙
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' Q7 ^* w1 ?# [ d) z【做 法】
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
& V/ a7 e: k9 a- Y, l9 Z+ w& Y* V2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
7 q8 U1 u( J9 F' f3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。# S9 e1 Z% V8 P: Q
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 e4 \9 f; F. G. _1 X5 b+ U& a* h
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
) g5 C' W% \/ D; g! G# `. v) @6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。公仔箱論壇5 R2 V! C/ _: j, |; h! v
7.加入作法5的排骨拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 X# U5 V4 o' C$ z1 Q( D
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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