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【材 料】
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1 w3 X7 e7 Y! L% x& ]3 O雞腿 2隻
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# ]+ E Y* J# D1 i5 @1 C公仔箱論壇烤醬：
S* g# Y5 V' O6 C, M) e公仔箱論壇蠔油 1.5大匙www3.tvboxnow.com$ W) T! E$ B5 m# E
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙www3.tvboxnow.com' K! X) ] `% `. j8 r1 v0 q! \
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牛頭牌原味高湯 60㏄tvb now,tvbnow,bttvb; G* ~- j8 W% h; k- h% D0 c
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細紅椒粉 1/2茶匙
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【醃 料】
2 ^: n0 T7 a$ e( G" B$ M3 r公仔箱論壇) L9 J' [4 w# L: e2 \4 L
蒜末 1大匙& f" X5 i; N* j" f3 ~
' l h& s& O. m) [" |公仔箱論壇料理酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 ~7 n2 w/ }/ q3 k8 Y8 h. j( A
G; r& Y6 L1 X' V公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙公仔箱論壇9 V' h, {4 p4 |. K E
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【做 法】) c7 I2 }1 T) c* ?1 [% x
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。2 V. f( ]. X# f; D9 k5 o! W
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。tvb now,tvbnow,bttvb- R. c6 _$ B( {5 ~3 x
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
( y8 c+ h! E4 g: H1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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