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【材 料】
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6 h3 |+ }" b& d8 g4 J# J丁香魚 150公克公仔箱論壇8 {0 d9 `" ^7 i, M9 B2 t8 I9 s
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紅色辣椒 1/3條
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/ t9 _% o- P* s; b綠色辣椒 1條公仔箱論壇8 }2 i0 {# f: \6 p+ O, q
) t* c r% ~" K% y2 g QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb- _: u& e3 b% v, a1 ~
( a! y, f0 A) ]/ o7 J) lwww3.tvboxnow.com花生粒 2大匙
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【調 味 料】
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' z( d, X: [ Y, }3 Z. w+ Etvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 2條
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; W% h9 O. i2 j! q# z/ \) Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
' l7 a0 D! L8 v6 H% c& H& I' jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com) x; |% P p9 q8 t4 y
鹽 1小匙
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香油1小匙公仔箱論壇& F+ c7 _7 N6 }; K
6 u2 K. R. [' b【做 法】
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/ V( O, I3 S) Owww3.tvboxnow.com1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。www3.tvboxnow.com5 [, U. n+ @. }% D8 I( g5 B: g
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。公仔箱論壇) l. b* v$ W, H- E
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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