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[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ l# J7 |3 n7 ]9 J6 e2 B
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豆酥 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' m! C+ s, R2 R

/ S  t/ c. x6 i0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 |. n: C& D2 o! Z
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芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb; o" r+ ?6 d- w2 q, m

* \7 ]: p8 J! X: q+ Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支. w5 h& P) x1 r/ ]3 @# f6 U1 b6 K& S$ D

  ~2 j& n4 r' ~; K' swww3.tvboxnow.com蒜頭2粒
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0 [6 m2 ~) I+ s' z7 Btvb now,tvbnow,bttvb沾料:
2 \- n% V; R4 M, x$ Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; C7 s' c6 o, j$ s

* B( X9 G% ?; _' h$ v公仔箱論壇【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙; C1 n8 w( W6 G; Y& J3 m( q/ p- @1 B5 p
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少許tvb now,tvbnow,bttvb* d- O: J7 S: |. S

: j. K) O# a* y) C. v【做  法】
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1.將鯛魚切大片狀,再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。公仔箱論壇) \' Y' q# x, ]5 k
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨,都切成碎末狀備用。公仔箱論壇' |7 n9 s8 C7 a* B* E, m/ {  m
3.起一個平底鍋,將作法1的鯛魚片放入,煎上色至熟盛盤備用。# \2 y! W4 \4 ]) Z6 Q# b( Z! S- l
4.再將豆酥以小火先炒過,再加入作法2的所有材料與調味料爆香後,淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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