材料
4 l/ V* m( e: K9 r0 ?大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
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水牛芝士醬
% n) S! l- r- \; G9 z, s9 e2 M( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙公仔箱論壇* x" V. @% s% Y& @( o7 `; [" o
' C6 J7 b2 J' }7 M, s: d% z" x# ]' e0 Z公仔箱論壇香葱醬www3.tvboxnow.com7 I% U$ ^/ W! B( g6 H
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許6 _! {$ l7 L6 F/ {
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做法www3.tvboxnow.com/ r4 X) q2 U: K# N, r U
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
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3 L* z' J$ ~: m1 K4 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。www3.tvboxnow.com- j* Q- l, L& t* h
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3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。; t* `/ o* ?3 n2 E+ j' l3 [
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4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 www3.tvboxnow.com. ~% w7 I1 T' t. Z( U9 n$ L7 _
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: ~* A: W2 _5 @- U" e, f+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G* Y5 g F8 j. j+ v
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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