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蛋白 12隻、薑茸 15克、砂糖 180克、糖薑 6粒、糖霜適量公仔箱論壇, p. d6 u! _/ t U8 J- j- E
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梳乎厘
I$ r4 R. o" A0 J0 D3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 6隻、糖 120克、低筋麪粉（過篩） 40克、鮮奶 500毫升、呍呢拿條 1條tvb now,tvbnow,bttvb7 h# f. R# Z7 J1 g9 K: A
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" Q6 s; F. K4 x! a4 p做法
2 ?9 s# l. j3 g% S( g- p1 i) L" f1.先做梳乎厘，先將蛋黃打拂，加入 40克糖和低筋麪粉，用膠刮拌勻。公仔箱論壇- c# W; o1 V4 ?5 `: {
% ]- t0 @: ^: |4 w. s8 e& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中下鮮奶、餘下的糖、呍呢拿條及（ 1），以慢火拌煮至稠身，放凉備用。
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3.另備一鍋，薑茸、砂糖，以慢火煮至稠身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @1 m1 S; H. r5 y( l$ k
: I* a8 A. r+ h0 b8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋白以電動打蛋器的高速打至企身，打拂其間分數次落（ 3），加入（ 2）、糖薑拌勻，倒入杯中至八成滿。www3.tvboxnow.com: h( v$ [& R1 S9 i6 W6 i( E9 d
: o8 ^5 G. v: z1 Lwww3.tvboxnow.com5.將焗杯放入預熱至 200℃焗爐，焗 10-12分鐘，取出撒上糖霜即可。
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貼士
; o: ] p) K+ C" z: \( m* Ptvb now,tvbnow,bttvb混入蛋白後，一定要輕力拌勻，力度太大便做不出細滑鬆浮效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ p* ~' N1 I0 j6 d- M7 q4 o2 G
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發表於 2011-12-24 06:05 AM
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