7 U2 s. K9 e- w; `公仔箱論壇【材 料】
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白飯 220公克
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$ |1 _- r9 p2 C, R+ W雞蛋 1顆 ^# @# m' B$ i% t* B. U! Q% H( Q
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叉燒 40公克
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! r0 U3 ~/ t) x6 u! w% o# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜50公克" l- K$ p5 D' n) |+ @: V
! w$ r+ \* \: E9 ]公仔箱論壇蔥花20公克6 g0 M/ y/ ^$ J% y
& G' C. }, e: H公仔箱論壇【調 味 料】
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XO醬 2茶匙公仔箱論壇, a6 a* N3 v* H6 b% u
- j5 n" U, e' L. A) F6 n" c鹽 少許
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白胡椒粉 1/8茶匙
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3 i) y- H, l+ c# E% v x) z3 \【做 法】
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3 w. r; p5 R, a2 s2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。www3.tvboxnow.com; }* G# d, B+ \4 T
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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