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[西式食譜] 鮮雜果安納芋芝士蛋糕

材料
; L. R. R$ A8 D1 u8 I7 k3 nwww3.tvboxnow.com安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 ?( j2 u: b! g3 ^8 d* [

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1.安納芋包錫紙,放入預熱至 170℃焗爐,焗 30分鐘,若用竹籤刺穿代表已焗熟,取出放凉。
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2.安納芋去皮,加入少許鹽壓碎拌勻,加入豆乳拌成番薯茸,放入唧袋。
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3.芝士蛋糕切八份,將番薯茸唧在芝士蛋糕上,放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。公仔箱論壇+ y! s* \. m2 C$ ]; v
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4 |0 e' M2 u: Z9 R) u$ o8 jwww3.tvboxnow.com烤焗時番薯會焗出薯蜜,宜用錫紙包着焗,亦可避免焗乾水。
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