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【材 料】
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魚頭1顆
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香菇5朵9 L& r5 F0 Q& h3 X6 I

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水350㏄
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& |8 \2 ?# L$ ~- ]【調 味 料】
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; ? D* | k1 P3 Z公仔箱論壇米酒1茶匙 q% ~4 R" }" E# \, p1 Y: O

+ _" Q! {/ n C! ~' m4 kwww3.tvboxnow.com胡椒粉少許
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鹽1/2茶匙
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, q; @0 C/ T5 @6 J6 I【做 法】公仔箱論壇+ Q: n6 |, f1 f \% F; E2 \
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1.菠菜洗淨切段;香菇洗淨,備用。公仔箱論壇4 l3 O, F7 b* z1 P
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2.魚頭剖半、洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; S1 M) c. I/ V8 Z9 X- j1 _
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3.取一湯鍋,加入水、薑片、香菇煮滾,再放入作法2的魚頭及所有調味料,以小火煮約5分鐘,起鍋前加入菠菜煮滾即可。 |