材料
- v0 t7 e- Z/ ~0 |- x( T. S5 [& M1 K. ?+ M公仔箱論壇進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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做法
' y6 Q6 {; y% E$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。
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- s8 c7 X) W5 f3 }! L/ Q) Y; Otvb now,tvbnow,bttvb2.黑芝麻磨碎待用。
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) o% C) Q: D. y1 \$ i) y. W4 {( _% ~4 ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。
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! g/ J+ a4 A9 ?6 u F可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。
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