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小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M. b# T* Y0 H: q m# B
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* M* z4 d+ S9 N% C7 O8 i5 q# Q0 ?做法
/ X$ ^1 D1 d& J% H/ Y. e6 |3 B f( q1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。
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9 L, x0 o9 ~+ F4 }( o2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。
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# j" ], a+ B1 ~& Y& n# [3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。
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貼士
7 a( |: Q3 D" n1 N9 @5 G9 c' Ttvb now,tvbnow,bttvb可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。" c* L) R3 u- s
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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