材料www3.tvboxnow.com3 W' b6 J. R5 v. p- R, W" [ @* ]5 ?4 u
意大利扁意粉 120克、蜆（連殼） 250克、甜紅椒（切絲） 60克、蘑菇（切片） 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許 i) |+ ]: S. V7 R& r
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+ Y. |; J: l; R公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 w @' }* p" q$ h: ~
1.煲滾水，加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉，以大火煮 7分鐘，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com) t5 R. g7 \* V
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2.燒熱鑊，下 1湯匙橄欖油，以中火爆香蒜茸，加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘，取出留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ k) U5 C2 @" r3 f" z8 E" Z
5 f6 D6 T$ O% ~3 j, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，落餘下橄欖油爆炒蜆，下白酒，煮至蜆開殼，盛起留用。公仔箱論壇8 a. |+ z! o" f, W3 T T, x# S
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4.原鍋下意粉、（ 2）、生抽和蜆炒勻，拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。 公仔箱論壇2 t" c; T' K" `8 \* Z7 d
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若用急凍蜆，調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。 ! F$ d ~+ e, g B3 X) {
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發表於 2012-1-4 05:34 AM
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