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[中式食譜] 筍絲滷焢肉


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青蔥 1支
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蒜頭2粒
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5公克
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. w+ j% ?5 }0 Pwww3.tvboxnow.com香油1小匙
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/ S/ U+ m% B1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙
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) U: h- d( D+ C' }5 ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙公仔箱論壇# q* C' @) d" p$ A4 t+ |# h- Y
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3碗
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0 Y, e+ j( v. r$ Z2 `【做  法】
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: J: G. @/ T6 O9 }www3.tvboxnow.com1.將三層肉切成長條狀,放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
( H$ M; v; y, R$ P2 ?0 A* z) Bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r6 |. H. W! b. g
2.將筍絲、青蔥切成段狀,蒜頭、薑切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; Q, R4 X0 c! G8 l2 h
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3.取炒鍋,加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後,再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉,以中小火煮約30分鐘即可。% Z$ C3 s7 f$ D4 }% e) V
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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