材料
; Z6 C) t8 `% p/ f4 i) j: Q) e3 Etvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許
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4 A! A) p9 v V* _+ | R8 n! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \- J9 ?' D' U
做法
1 r. J: T9 ^9 u- w; h! H) f. o% Twww3.tvboxnow.com1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。公仔箱論壇) [( U' L, E+ E* [! [$ ]
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2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。www3.tvboxnow.com+ e s; }7 i! Y% g6 c, N' t
( R. c' w/ B0 O. @; ]5 b' e! y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。( K+ f" V" ^- V% O
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蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! _/ H6 h" o1 e: |/ @
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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