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【材 料】
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五花肉600公克! h# R$ j2 [& N" ?& r) M
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青蔥 2支公仔箱論壇6 L3 F" J f3 H+ [1 g, N
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薑 1塊
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辣椒 1支
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茶葉 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" D% c& N6 L; R8 Z- L
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水 500㏄公仔箱論壇* s6 j Z4 j: v4 B: P* O$ u5 v
; h# ^! {/ M j3 h# q0 ?' g8 t燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】
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( B: U- N- g( F8 h( s6 m公仔箱論壇醬油100cc
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* ?) |8 @: `4 ]1 W, O6 f' y% e
+ u' [& R; m* ]& l U: }tvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i" _# D1 p5 P. A0 W9 }
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。. F- o% l8 h4 P# k* i/ V
* }+ I: \" v# H+ O/ k( \3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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+ ^- ?, n0 S6 g' B! e( K公仔箱論壇5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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