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[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

材料
: K8 v0 O. T% M) `  M) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升公仔箱論壇- r3 {; E9 F( g

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1.馬蹄粉加入半份水,攪拌,浸 10分鐘,隔渣成馬蹄粉漿,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |; w4 }3 F! ~4 ]- D8 F
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2.馬蹄切半,拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G: J- ^: L4 g+ `! D9 U! ~8 w* m
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3.煲中加入餘下水、糖,開中火煮溶,加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿,攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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4.將粉漿倒入糕盆,放入鑊中,以大火隔水蒸 40分鐘,即可。
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貼士
( s$ Q( V# C' y; s/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉顆粒較大,用前要先浸水 10分鐘,隔渣後才用,做起糕點會較幼滑。 tvb now,tvbnow,bttvb; x1 ?. [! i1 U$ ^- V$ m
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