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【材 料】
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' B3 V+ p& l9 R( ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆
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蝦仁 80公克
" g0 @, w& w& t. Z l- Xtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* y! ~; A5 V# j2 `% m7 V1 F
蔥花 15公克* m8 M) |7 I9 W
: S3 W7 W# T% H9 u0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 80㏄
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. j2 r0 G. G5 W9 S+ s【調 味 料】公仔箱論壇% z9 ~' ^$ e. K: L6 i* I9 H
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鹽 1/4茶匙
. m4 E0 |* ^9 T3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d+ b3 Z1 r+ D8 Q" E, ~4 j米酒 1茶匙& b6 M9 `" p! g. n9 J
1 D/ B% z: P: @( v1 |5 R5 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
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0 B* H% s" Y3 S* G) f5 q" v% jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 J% d& v. K0 K
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ t3 I+ Z( e# i
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。$ e( `6 ^1 n: R; J7 W- P
# K( A, S; ?4 E/ _$ J6 S" a3 i% l+ Y" W公仔箱論壇3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。) M! _$ U' v9 B( O
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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