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【材 料】# p; I# O) D+ }3 r1 ~: q
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生蚵 200公克
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. a' b. H, V9 _+ k M! B
+ C' F: E& j1 O, p) Swww3.tvboxnow.com蒜頭 2粒4 U; B4 H& e# @0 P$ {) j, u( N
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辣椒 1/2條" C8 b' ]5 g: ], X" M
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沾料：) c% M8 N0 x) }6 h1 v% V* A5 d
地瓜粉 30公克
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& Q0 U( W% w' m" ~% E2 ]6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ v0 `0 k" r. c% W9 l
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黑豆鼓 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; @6 a7 X* [! U
. u- @3 T! n: D7 ^0 ewww3.tvboxnow.com香油 1小匙
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5 N! C! G+ v% F# }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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【做 法】
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7 q0 o1 K" V& M4 `) @# b7 F; V# wtvb now,tvbnow,bttvb1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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5 B% r; Q6 ~4 }2 A' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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+ h/ a1 x' B# A, }8 D5 W' j _公仔箱論壇4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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