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2 U8 V: P: ?( I& M1 U梅花肉200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# c5 k! z1 B; M! Z
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蘆筍150公克
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8 f5 _; I: y# ] X6 L3 S: q& |公仔箱論壇薑末1/2茶匙
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3 R! M1 P+ Q; t公仔箱論壇水30㏄公仔箱論壇6 [( a! f& G! C. D
, x% T) A; j7 P0 d公仔箱論壇【調 味 料】$ H) K8 Q4 u+ ], o. [
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鹽1/2茶匙
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' T `/ A5 s3 |# F3 d6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙- {; i, [6 i, p2 F- K
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香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! g% E' h9 m2 v {
) [1 G' ]/ F8 k2 a* k6 I4 _公仔箱論壇紹興酒1茶匙5 `- \' R6 G! `5 p! p8 b
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太白粉水1茶匙www3.tvboxnow.com- p0 }8 z1 r& p9 J" E
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【醃 料】公仔箱論壇' l7 Y3 t* J8 F5 H
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8 S/ P0 g8 I) u8 _, Ztvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 |. l9 s+ S1 v4 Q! q: R$ s
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4 [, p4 a+ A( V9 J( F1 y$ l, ]公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- i# n" o/ d- a9 k; |6 e! |* z
【做 法】
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/ j( o% C& ^! L0 _' J$ Z% A. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
3 I3 ]. _4 A) }) ^' v `* etvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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* Z5 e5 Q9 g+ o# {3 _/ h g3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。www3.tvboxnow.com/ G7 S0 m' d' J8 K3 i5 e
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。6 \2 W6 ?! u3 H7 ]
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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