【材 料】
7 P" R& L9 ^9 r- s0 c. v雞胸肉 1片公仔箱論壇 B% O$ x" x+ p- s/ X4 {& y
香茅 1支
$ F8 I( R5 `- L. q4 O+ ?5 M, Z馬鈴薯 1顆* w3 T3 a9 v; z3 o
洋蔥 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ _$ L7 Q7 d. w& D' y7 F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& {( ]2 @+ O2 ]0 x8 b8 u
甜雞醬 50公克公仔箱論壇& w9 W( e9 Z6 E2 F' J9 y
雞粉 1小匙
" Y9 \' ]. u" l+ c( h# C! A鹽 少許公仔箱論壇0 }2 |6 Z' |' n+ E# S1 `
白胡椒粉 少許; x, f& R( g3 A9 O/ v2 x3 }
椰奶 350㏄! H k8 E: O e
細砂糖 1大匙
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+ @' t/ K. \! e2 lwww3.tvboxnow.com【做 法】* R/ a: w7 c9 u4 U3 t- x8 U
1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。www3.tvboxnow.com. r9 W, @7 f; `2 m9 ^8 b( G3 {# p- d& E
2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。公仔箱論壇& H2 S. V7 A+ v) w+ ^3 Y
3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。 @1 P- m X; q. P/ I
4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。 |
發表於 2012-1-26 09:53 AM
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