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[烹飪技巧] 日式天婦羅

日式天婦羅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( A1 E2 S3 e! V, J. A, Y

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中蝦 - 4隻
# K  V- b2 X( M3 x+ H番薯 - 4片
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茄子 - 4片 : v; N$ P0 E8 x' W2 S8 R
天婦羅粉 - 110克
7 o5 V1 x% [$ D1 x! v: o; ~蛋黃 - 1/2湯匙
( J3 b/ `6 G. q1 D! j/ e" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 150毫升
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" P( C4 B6 u3 Y# {4 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 y) D: Q# M4 e# u8 y+ v& q& R

+ H1 o# c: l5 Z" M* U0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去殼,洗淨,抹乾,起雙飛。  tvb now,tvbnow,bttvb+ B* s9 L% X0 J4 j
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  
( q5 U/ j3 Y, L/ W$ ~6 E3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿,放油內炸至微黃,取出隔油。  8 W; Q( n; G& v4 C9 }
4. 預備伴食汁:將材料拌勻。將天婦羅排放上碟,伴汁享用。
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