握壽司（2人份）
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蛋白質（g） 8.4
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8 P# ^& Q @4 [$ t6 e材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片tvb now,tvbnow,bttvb9 j; m7 i8 u$ \6 z, A6 T u* e
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* }3 `& K6 F/ {* \( E7 i6 k# T5 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：www3.tvboxnow.com6 ^3 V# L+ e X |( x
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
4 V [+ [$ ]8 k$ h2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 b& P, s$ M% z8 m; Y2 ~1 B
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
3 h. a( u! F W/ @" @8 }$ {4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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