蝦的食譜
H1 D: Z/ ~) _3 Y$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. h0 J! e" r" G& d
公仔箱論壇6 q a; ~, a% I) S. Z$ ]
. V7 Q1 O- Y4 M6 Y, B/ Y+ v
! ?3 y" m5 G( K) }8 x" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤蝦
2 d% g! I' M: C* rtvb now,tvbnow,bttvb
- |, E. b% X7 b食譜 ◎材料
+ W- s! c, w K0 X" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當然是各位的戰利品哪！公仔箱論壇% |- g! o& [3 a: f6 U1 }& z
◎調味料公仔箱論壇) J0 l2 Z9 ~; X$ B2 ?: ]
哇沙必加醬油
$ z. p. }3 Z. u5 Zwww3.tvboxnow.com◎作法公仔箱論壇4 V {+ k. S# ~* U$ u" a( V
不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！
3 k9 X* H/ h, L: ]: X) I$ i' u◎備註
1 P) A! N' X+ K6 ?' nwww3.tvboxnow.com 烤時別把手烤熟了www3.tvboxnow.com+ j0 U# |# r1 {- O9 s+ e. X: u7 z. |
tvb now,tvbnow,bttvb( S6 W& F. z" a3 O4 \; V
- h1 i3 O: }) ?2 Vwww3.tvboxnow.com
4 |5 u" P+ l1 D( L. A$ j) Zwww3.tvboxnow.com
2 E* N2 _5 N& f9 Z) T* }6 q# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ~' H% f6 s" S7 O& @# C
公仔箱論壇8 r; V/ [( n) h: Z: v
鹽酥蝦. [# j% ~+ Z5 C
% b. Z! s: r; x9 H2 v公仔箱論壇食譜 ◎材料
- n; T; {3 n" M, |* c8 Pwww3.tvboxnow.com 大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙
" P& ~* o& o% Zwww3.tvboxnow.com◎調味料
- o6 @4 n& E9 K. S! [1 J Q; I（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙公仔箱論壇 y9 C9 g" ?' O/ E
（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量
/ I) p$ u! ~( ^- O公仔箱論壇◎作法tvb now,tvbnow,bttvb% F# I) K7 _2 Q. L) w- G
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾公仔箱論壇8 N, s1 X" D' P* l4 k, j+ c
裹太白粉備用。公仔箱論壇9 _& K$ U$ D; g( r. x
大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。
/ {! p% K) H$ m2 U 油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。www3.tvboxnow.com7 u9 `8 K7 u: K9 ^3 o- P( }6 j$ a
留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S0 C5 h3 @; p) s. v
與（b）料即成。: ~* C+ ^ H7 d9 h' N
www3.tvboxnow.com5 H) q6 R" }7 m: U" [
www3.tvboxnow.com7 X) Z' K% q3 V0 M3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 j( M0 x4 e2 ?7 H$ A2 v
2 S6 I, m( h2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G { M4 L5 z( x4 t( H
+ ^( i3 h4 v& ~: M! S- T
: G' M( E. Z* ~% Z. q4 M. v
公仔箱論壇. b+ O* N* ]+ ?7 v) ~
芙蓉黃金蝦' \1 g! M6 `% c2 h8 T
& \4 _9 k% } i+ W1 t" y) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜 ◎材料
* b5 A" D) V6 Z$ d% | 公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包www3.tvboxnow.com6 V; @: [" \6 v# V) P4 ]* N; C
◎調味料
( P+ ?( D3 ]7 _% {tvb now,tvbnow,bttvb（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; f, b6 f- h
片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量
) q* Y A% S! F3 c( p) v◎作法公仔箱論壇5 V% m. T$ L7 G. e
蔥拍鬆、切斷、薑切片。
/ G2 C) y9 ?' K' r5 r% v& n公仔箱論壇 蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G8 K1 p* t2 |6 l
鐘後沾麵包粉備用。
1 L" M' @; }8 W9 J( G% k5 ztvb now,tvbnow,bttvb 油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。( M) m! ?/ H4 |# U- Z
◎備註tvb now,tvbnow,bttvb" H+ \9 `: n, J) x) Q
適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。www3.tvboxnow.com1 U. W6 y! y! \5 z
+ w- f6 A# p- Q; S3 ^ Z
- H, _ {4 ~1 r0 t0 R, B# e% _- \
0 p( u$ a$ l/ `- l6 k& X) V6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d" I( _+ N% b5 q2 g9 _tvb now,tvbnow,bttvb
4 l$ |! R2 L" A# {' j8 jwww3.tvboxnow.com' D# c+ A1 ]: X+ [
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y% T5 N1 k% `( p
) {0 @2 U# P9 ]; _9 I4 W3 D9 p
: _/ B+ C& P! k) L4 J& l$ qtvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦
( N. `+ b/ l9 Y( x1 h: D
w# Z2 e. Y7 L$ Utvb now,tvbnow,bttvb食譜 ◎材料
. W- K8 P) W% V* J, fwww3.tvboxnow.com 蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬
, v( K$ P! R( D [( H( `www3.tvboxnow.com◎調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \6 J& W8 t, {8 f- M! e
鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。公仔箱論壇: f {0 i/ z* ?8 D* `
◎作法www3.tvboxnow.com. F+ u& f/ n J) x
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分， www3.tvboxnow.com. O8 n, L2 j4 ~) H
大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四0 K$ F9 j: D; S$ I# M
片。
( f& N' I- g. u3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶
# X& ^. _* ^! @' r 匙翻炒。
* r; j/ O! w. k公仔箱論壇 起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手tvb now,tvbnow,bttvb* O( o- x/ _" s- M0 Q
榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻
4 y" S6 I8 V1 F" ~: B E Nwww3.tvboxnow.com 炒幾下起鍋。
! P& e" X% v, |/ q% K- j# D: Htvb now,tvbnow,bttvb◎備註0 Q: O& p! W* r; N
泰國蝦以祖國風味呈現。公仔箱論壇) G, S, P/ @9 Y) A
& Q% x, Z8 G% \3 q6 e' t: dwww3.tvboxnow.com* a8 y/ p w- }1 K7 d, z$ L" q& z
公仔箱論壇2 \ P; g1 R9 S! h4 Q
) E1 ^$ ?/ Y: B9 O! y9 q
! [4 t, d. R& n& t2 A1 }
% e! i" v! _8 x; T" @5 |: {tvb now,tvbnow,bttvb
" x: }9 e+ g+ l3 Z, l% `公仔箱論壇
% z5 I: e, s9 a3 }/ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' B) P) ]; @# _7 }" I0 ^
5 N# \- \4 p3 r( P公仔箱論壇XO醬滑蛋蝦仁
2 a$ o+ s! V# h. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c/ e% o4 k3 j+ F) l; @材料 公仔箱論壇; ~; W0 @& U9 C! f! ]" k+ b
蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙 / `1 M. t0 w3 \' V1 @. Z
公仔箱論壇8 H) k5 C z% N5 K
芡汁
' k Y \! w# \. owww3.tvboxnow.com李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙
% _6 l. E1 n L$ Wtvb now,tvbnow,bttvb5 b9 x1 b5 D; P7 `$ V2 @1 X5 Z
做法
* u7 { O! j% X* d* q1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。
% ?; o5 L6 y: P- B2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。
% n+ l7 C9 ?1 n% Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。
w5 T5 i: K6 A8 r
3 [& B5 x# f: h' _( ] \3 A4 Htvb now,tvbnow,bttvb2 L! E! h+ c& ^3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I0 B2 J# m7 S
tvb now,tvbnow,bttvb) O% t8 S/ ]+ U/ @; t0 }
. J- Z; j) g4 ]8 f2 @5 P3 b% E3 j+ }
+ y$ [0 t$ D* z- V- M1 h4 o/ i# r# v6 w公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- d4 s. [' d% O3 N6 _
公仔箱論壇5 ]' ~: w, b& S$ V
$ ?! h) P/ C' O, F/ Awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 r9 B- g/ q( s8 r# Y
. s/ N0 T3 b/ n q' T& }
鴛鴦蝦仁
! l5 I( k& [+ d' X. s: d3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3 o0 b9 U8 P7 z& Q# \' ~/ J
材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆 www3.tvboxnow.com+ m8 t y, g% L
1 A! r; c% ?0 R; {% g# y7 k( T, u
調味料
& a0 Y/ N& z1 R' Q; q1. 醃料：蛋白、太白粉公仔箱論壇; V: Y+ v2 R9 G6 E$ y/ J. y+ N
6 T4 h: H9 e$ |- u$ G1 u; V
2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量
; y! }; V- W7 ?! p @7 ywww3.tvboxnow.com+ @5 i+ E5 V, `, d0 w9 n3 m: j
3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k& G4 Q9 v& S0 j [" ]
- {/ x6 e3 _" _& I烹調方法 v6 g# a% n, j( m- U3 V
1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb* t4 V3 E. ^- _: P& l8 x$ J. B
tvb now,tvbnow,bttvb( B( Q1 U2 e' T% m
2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。公仔箱論壇2 \. c2 a: d4 o4 A" R
4 w5 Q: A- d1 a9 R) _% h, M9 qwww3.tvboxnow.com3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。
9 c9 S+ g, l# V! F% k9 X! ^# wtvb now,tvbnow,bttvb
, i$ X1 i& R) @6 j: @; y d$ T( t: L公仔箱論壇4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。
$ r& @ A- b- x& x& j( ^# a6 ` CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" i8 c# W! a; C9 @% N1 D4 ]) s2 H# B
5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。9 A1 o1 y2 |! X9 f; F/ i( N f
/ |' Q) C# T# H8 s公仔箱論壇6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌
0 I, L* S. [6 h公仔箱論壇2 B0 k2 I3 g/ Q8 n& N7 O
2 Z' {: J' Y1 Q U8 L公仔箱論壇
& ?2 |7 y6 ?, v0 [7 _4 Bwww3.tvboxnow.com) H' A- `, R/ d* O/ L, I
公仔箱論壇+ Y& g/ q& d" N( e
( H$ W% ~0 B# B1 ]) h# ?公仔箱論壇7 y! l% p) A/ `6 t' E6 x& T
3 y7 S8 K: g. W& ]( G公仔箱論壇; Z+ ~# M! Z4 |* y1 L- b
6 J+ n8 h9 j4 P+ ~6 e
, S$ T& }9 ]9 P2 p; A p7 M. U
+ J& l+ H6 `3 V& Q1 r0 i8 u' d+ j' T1 h公仔箱論壇
& G. N" a* `( z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q8 U3 Y5 F- j; H5 C* |
: C' g5 }5 |1 X" _蝦仁蛋
; ~1 D. m* o8 N* @公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, p4 Z& p1 R% B8 A3 A2 H* Q# ^3 @
tvb now,tvbnow,bttvb7 U* M' c O6 F' k5 D( q: H
1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去
7 U8 {9 o6 u6 U8 Lwww3.tvboxnow.com) x: c3 m% W% X3 [& Q( F1 s# e/ Z
2. 將油放入鍋中加熱
, ?" t- Z9 o6 e3 O9 W, b5 ?www3.tvboxnow.com
, \6 U- s! ^1 S- otvb now,tvbnow,bttvb3. 將蝦子放入鍋中炒熟www3.tvboxnow.com ]% L/ h; z2 n+ S8 o4 Q6 j# Q4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 j2 [# f: Z2 ^7 A
4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌
( c# J" t$ g% v0 p- Q
& w0 T) M' X1 h, _1 E5 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火
2 l2 | P* ]% m! Twww3.tvboxnow.com
+ V+ G1 U4 B. \( A1 N7 ^7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
| 
發表於 2013-3-25 02:28 PM
| 
