【材 料】8 a5 ^* n4 Q# ]* X3 Y
9 d7 P0 W2 D7 t1 I# H雞蛋www3.tvboxnow.com1 O3 b6 T! H& f& ]8 Y& _
4顆www3.tvboxnow.com$ L u4 Q2 _' f, {) O) u7 }
蝦仁
- d: w' u' ]$ a80公克4 V! u6 y# k9 @9 F, J
蔥花( X) ?! ~& J4 [7 ~# c
15公克
* }3 p& ?6 I5 {; H7 ]. Jwww3.tvboxnow.com豆漿
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 g! u2 _8 L/ C
6 i9 S! S) }4 u2 Z' e鹽公仔箱論壇" h9 T# W* W( m
1/4茶匙4 R7 ]) t U. N& i& t) k& @
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f% C( y/ g% d5 e8 k) r! y
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" e. d; I' z. J
太白粉0 C3 R! H' f7 L2 e; O6 ^
1茶匙公仔箱論壇' `$ N( n% E% h' @3 O$ N1 n1 |
公仔箱論壇9 j1 U, Q6 c Y" z, L; O$ P
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【做 法】公仔箱論壇; U1 a. g( T6 K8 D
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。0 P8 p' l' X" d8 `+ ~
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。7 b! G. F) [7 b3 R% V
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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