【材 料】8 d% `( K b8 g
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雞蛋
- U/ T1 M# ]" ]! Rtvb now,tvbnow,bttvb5個
; j0 y V* C6 R' u% w; y7 _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
" a, g2 t4 z3 y: y6 otvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇9 F8 u* a2 b' B1 N
低筋麵粉
+ V- F4 Q: h; F$ r( |150公克6 i2 v4 j# D7 R- F
泡打粉3 b# ~$ w. T" n
1茶匙# h' W# q* s9 O; T. v8 Z8 g
沙拉油
4 W% X. [1 v# q. U& ?2 b2大匙2 T- F# }0 c$ h6 m N
海苔粉
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1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩，備用。
0 S1 S3 Z$ O5 n2.取一乾淨鋼盆，放入雞蛋打至濕性發泡。
& E6 W+ u% ]3 C. V7 U2 X. u- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的盆中加入細砂糖，繼續打至細砂糖溶化。tvb now,tvbnow,bttvb; y/ }6 z# |" D* c' K) K
4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中，用攪拌刀攪拌成麵糊。
% K8 s- \1 k5 h$ S4 [% s5.續加入沙拉油充分拌勻。公仔箱論壇; c& k, j6 `) N+ p
6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平，再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。www3.tvboxnow.com+ h& z' P; d0 {8 W$ Q+ B' B" s
7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能，時間設定15分鐘，放入作法6的蛋糕，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-28 01:42 PM
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