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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
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雞肉        60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- |2 _9 h! o% A  `) \8 w
蛋白        3顆公仔箱論壇* Y2 M: I/ P& k$ V  D( T7 D
麵粉        1茶匙
5 P4 C( M" G" A6 x. }. g" Z火腿        10公克
# F( e! S4 M) D) I杏鮑菇        5公克
* D* Q/ s" ?" ~7 A- ?公仔箱論壇紅蘿蔔        5公克  Z- C0 l8 Z. q- f/ W$ G5 Q
杏鮑菇        5公克公仔箱論壇( T. m& S+ k1 x
【調 味 料】" G$ _  D8 O1 z0 ?/ b1 ~8 `

0 M0 j8 F2 I: \( H公仔箱論壇鹽        1/2茶匙
& f' S3 m( g( q8 f& Q! E! a9 U6 ^" Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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2 Y) D6 [- o! |( P' g5 z鹽        1/2茶匙  \* ?$ Y" c0 w, r4 G- n
香油        5㏄公仔箱論壇% D% I* V9 q0 y& z/ Q
胡椒粉        少許
: Y: A. Z. l; k; k# `  f公仔箱論壇太白粉        少許
# C9 X# p( v$ M. {, u- }# r$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做  法】
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }4 b, K/ l" O2 D; y
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
- y5 y2 A6 E8 s& m3 \% e9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。' v; C2 v0 s7 `
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。公仔箱論壇& X. [; ?0 P4 m6 H
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
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