【材 料】
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四季豆& I7 r( ?: B, L s* ]) K' Z
300公克
6 g5 f7 C0 `1 h$ A1 _蔥公仔箱論壇* r) K8 q* f+ O# M0 B: {* i. P
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薑公仔箱論壇$ |. n( m P/ u: X" W$ r
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辣椒tvb now,tvbnow,bttvb" L8 v+ [, S: V" c8 A9 _( A" T
5公克公仔箱論壇 E8 C" l7 W! N' q- n
豆酥tvb now,tvbnow,bttvb; j, @" w' {, a( X2 @
50公克
( r+ L+ k t/ A1 Owww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 D' K" o4 h1 F ^/ h
& s9 k! [7 o1 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬
z2 J2 s% R4 _- `6 o3 z8 q( |tvb now,tvbnow,bttvb1小匙
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1大匙公仔箱論壇* w) c2 M0 ~1 _" Y
米酒
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公仔箱論壇: ~: ^ ~: c+ }3 V! ~4 F
# z" r4 s- h- k! H% p- [公仔箱論壇【做 法】
* T n& k3 ^% D | N( s- d, N$ V* X" H# t2 s& j* m) ]
1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
& _( l |' x6 s# Uwww3.tvboxnow.com2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
# \5 `# D1 Z, T0 A1 h% [3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
2 u% ]. r. s/ B! l. a3 X+ L4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:51 AM
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