【材 料】
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豬肉絲
* Q% x( z- r5 ^) gtvb now,tvbnow,bttvb80公克
) ^* l" w v N; T3 j" a6 C0 ~www3.tvboxnow.com木耳
7 X6 B( n0 F g, Y' [9 c) ztvb now,tvbnow,bttvb30公克www3.tvboxnow.com' R7 S. S' N* k0 ^3 ^: R% ]
韭黃段9 L0 S! p1 x$ e1 P. q
30公克
/ F5 r6 O ^! ~+ V$ ?公仔箱論壇辣椒公仔箱論壇, }5 j3 Q/ j3 d9 V, e
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @$ D, q2 {# o1 ^9 c
竹筍
) @" e' a% t; j2 V8 Z. ?. B: n10公克www3.tvboxnow.com! m' X! L* G6 D3 ]# n: y# q5 a* b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* e) J% V% V3 v
4 Q: ~/ B& n! Q5 M% O Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽7 q' A i J4 z' G# z* M
1小匙. e0 ^6 D% ~" E3 C2 l: ^' |
雞粉
. {& \: \7 n. K+ D5 M9 S1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, _7 `% E Z4 s
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 g3 F u, A/ c. v
1小匙: d* @8 O" `( w* U! Z
白胡椒粉公仔箱論壇/ e: M" C9 h* o# v* q
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" h* l/ {8 Z1 y$ n
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb! f2 D, L' [6 |
# B j" b, j6 W# y Q3 e3 {) k2 [) S醬油www3.tvboxnow.com; h8 X6 ^. b! W: ~5 Y
適量
/ O; s J, x3 M1 I5 w# ~公仔箱論壇白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 Q: S: |' [+ O$ P# [. x! F
適量公仔箱論壇$ ?& y4 y. @* v. r; T
香油
# U$ [6 b$ i0 {( H0 I% vwww3.tvboxnow.com適量
, D6 W$ k& M5 T1 A0 L/ z& d公仔箱論壇太白粉
$ H$ ^+ n7 D7 m& I0 S公仔箱論壇適量
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【做 法】8 Q4 m4 {; G2 e i( v+ D7 M
0 [. A* L0 X+ J5 j7 P4 n/ q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
5 O, H: m, l4 J5 D! _2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
# U, J. A* ]$ w' mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。www3.tvboxnow.com L$ |7 v: j7 ?# Q# D4 I4 J6 [0 s
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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