材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb; N8 y* l2 L$ o/ y" _0 ^$ p
乾貝 200克 （一斤大約600克）
! }) w/ j3 b; A金華火腿 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 W) G& f1 y+ A# _1 X
馬友鹹魚 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ ]% j, S. K1 ?4 x6 W
蝦米 100克
$ M7 N8 z p5 R! G( ?公仔箱論壇乾葱頭 10個www3.tvboxnow.com s/ x/ r8 Q2 S6 j
蒜頭 2個
8 e5 ~5 s5 M* c: B/ Ktvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 60克www3.tvboxnow.com* v# Y' N! y, o& F4 \
黑糖 1湯匙公仔箱論壇2 u0 G; Z+ P/ S1 ?& T9 Q0 j9 t
蝦籽 四分之一杯公仔箱論壇* N+ j' e( B2 B' i: M) Q
辣椒 100克6 W1 g- U3 @& |. W
辣椒粉 酌量. o+ U7 U4 a$ T8 N. [! @% Y
油 1杯
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( W+ E5 l9 |( |; W5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~. m( Y# [; y: k5 I# ?做法
7 f: `: q$ s! V) t% Vtvb now,tvbnow,bttvb材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。www3.tvboxnow.com5 Q4 s+ e( @, }6 v$ Q( p
9 b5 G# |4 P2 U7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入, G; y9 e5 t7 F8 \5 H
4 j6 o6 f1 o, F1 c) X# {公仔箱論壇3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘www3.tvboxnow.com7 u8 U# d: j$ ]5 `
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。公仔箱論壇' F1 c1 N" h: l$ G# K& o6 o2 Q* t- v
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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