涼拌合掌瓜
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6 Q' N3 R6 A/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佛手瓜 - 480克 公仔箱論壇& r2 y% S4 m4 I
上湯 - 500毫升
0 |' b, D0 C( C/ J: j b公仔箱論壇薑 (切絲) - 2片 tvb now,tvbnow,bttvb( y/ l7 s, d! d( i, z# V
紅椒絲 - 1/2隻
7 U, N. Y. V+ U& [# E- [' b* U/ Qtvb now,tvbnow,bttvb炒香白芝麻 - 1湯匙
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鹽 - 1/2茶匙
( a, S6 @ p, H2 r+ V* Y7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l$ ~. e: n/ @7 E
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9 q+ L0 B' {+ y* q1 o5 X公仔箱論壇1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 tvb now,tvbnow,bttvb1 S+ M u& _3 R+ `0 X
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。
, Q! }* I+ o' n3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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